Diversão

​Saiba como fazer um sanduíche sem glúten; receita é de Ana Maria Braga

Publicado em 28/07/2020 12:45 Atualizado em 26/11/2020 12:28
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Por Redação Portal T5
​Saiba como fazer um sanduíche sem glúten; receita é de Ana Maria Braga

Sanduíche sem glúten de Ana Maria Braga
Sanduíche sem glúten de Ana Maria Braga Foto: Reprodução / Gshow

Em

torno de meia hora, quem optar por um lanche rápido e sem glúten

pode optar pela preparação que Ana Maria Braga ensinou nesta

terça-feira (28). Trata-se de um sanduíche pra ninguém botar

defeito.

A

receita foi destaque no programa Encontro, com Fátima Bernardes, da

TV Globo.

Confira

os ingredientes e o modo de preparo

  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa cheias de requeijão
  • 2 colheres de chá de fermento químico
  • Óleo ou azeite de oliva para untar
  • 6 fatias de muçarela
  • 6 fatias de presunto
  • 1 tomate sem sementes picado

Como

preparar

Bata

os ovos, o requeijão e o fermento com um batedor de arame até

formar uma massa homogênea (cerca de três minutos) e divida-a em

duas porções.

Unte

um refratário quadrado (16 cm) com o óleo ou o azeite e, em

seguida, coloque uma das metades da massa e leve-a ao micro-ondas por

cerca de um minuto e meio. Repita o processo com a outra parte da

massa.

Recheie

cada massa com três fatias de muçarela, três de presunto e metade

do tomate. Em seguida, dobre as massas ao meio em formato de

triângulo.

Doure

os triângulos dos dois lados em uma frigideira untada em óleo ou

azeite e sirva em seguida.

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