Publicada lei que reconhece o distrito de Cajá como 'Terra da Tapioca'
A lei é de autoria do deputado Felipe Leitão.
Foi publicada no Diário Oficial do Estado da Paraíba (DOE-PB) deste sábado (24), a lei que reconhece o distrito de Cajá, no município de Caldas Brandão, como Terra da Tapioca. A lei nº 12.509 é de autoria do deputado estadual Felipe Leitão (PSD).
Conforme o autor do projeto, no texto da justificativa, o reconhecimento do distrito de Cajá, como sendo a Terra da Tapioca "trará crescimento ao município movimentando o setor turístico da região e aprimorando ainda mais a qualidade do produto produzido".
Ainda segundo o texto, "a tapioca já ultrapassou as fronteiras do distrito de Cajá, onde nasceu há cerca de 22 anos, mas falta um reconhecimento oficial da importância desse saboroso".
Um dos locais mais conhecidos para os motoristas que seguem da capital paraibana rumo a rainha da Borborema, pela BR-230, é a tapiocaria do ex-vereador José Firmino Sobrinho, mais conhecido como "Irmão Firmino". O comerciante morreu em 2018, mas a tapiocaria é uma das mais famosas da localidade.
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