Vídeo: Saiba como fazer um camarão com catupiry e arroz exótico de amendoim
A receita é de dar água na boca.
Foto: Reprodução / TV Tambaú
O programa Segredos do Chef desta quinta-feira (18) mostrou o passo a passo para fazer um camarão com catupiry e arroz exótico de amendoim. A receita é de dar água na boca e pode ser servida no almoço ou jantar. Conheça e anote os ingredientes.
Para o camarão:
500 g de filé de camarão
1 cebola ralada
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
sal e pimenta a gosto
salsinha picada a gosto
Para o catupiry caseiro:
½ litro de leite
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de amido de milho
300 g de mussarela ralada
sal a gosto
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Para o Arroz:
2 xícaras de arroz
1 cebola picada
5 dentes de alho picados
1 colher de sopa de curry
1 abacaxi picado
2 xícaras de amendoim sem pele
sal e pimenta a gosto
azeite a gosto
