Aprenda a fazer sobrecoxa de frango com cerveja

Hoje é Dia Internacional da Cerveja e o Portal T5 traz uma receita deliciosa para você, que aprecia a bebida, celebrar esse dia. O passo a passo é muito simples e o sabor é maravilhoso! Então, tome nota e faça na sua casa.

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Ingredientes

4 sobrecoxa de frango sem pele 2 cebolas cortadas em fatias finas 2 dentes de alho picados 1 litro de cerveja escura 2 colheres (sopa) de manteiga para dourar sal a gosto pimenta-do-reino a gosto.

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Modo de preparo

Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.

Coloque em um refratário e junte as rodelas de cebola e os dentes de alho picados.

Cubra com a cerveja e leve à geladeira por 24 horas.

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No dia seguinte, em uma panela, refogue os pedaços de frango escorridos na manteiga, até que fiquem dourados.

Junte a cerveja, a cebola e o alho que ficaram no refratário e cozinhe até que o frango fique macio.

Fonte: M de Mulher

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