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Vídeo: Saiba como fazer uma Pancetta com Batatas

O prato é a pedida ideal para um ótimo almoço nas férias.

Publicado em 04/01/2018 11:41 Atualizado em 26/11/2020 15:20
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Por Redação Portal T5
Vídeo: Saiba como fazer uma Pancetta com Batatas

Foto: Reprodução / TV Tambaú

O

Verão chegou e o programa

Segredos

do Chef, da

TV Tambaú, mostra para você

como

preparar uma

deliciosa Pancetta

com Batatas. O prato é a pedida ideal para um ótimo almoço nas

férias. Prático, rápido e delicioso, a composição vai te deixar com

água na boca.


+ Aprenda a fazer uma fantástica torta gelada com frutas


Ingredientes:

500g de bacon defumado

3

colheres de sopa de açúcar mascavo

8

dentes de alho picados

1

cebola ralada

3

colheres de sopa de mostarda

Alecrim,

sal e pimenta a gosto

1

kg de batata

2

colheres de sopa de margarina

1

colher de café de pimenta calabresa

400g

de bacon picado

1

cabeça de alho laminada

50g

de queijo ralado


Modo de preparo

Coloque

a manteiga na frigideira e adicione o bacon. Depois, inclua o alho e

a pimenta calabresa na frigideira com o bacon ralado e espalhe. Em

outra frigideira coloque a manteiga com cebola ralada. Adicione a

mostarda e o alecrim. Com os bacons fritos, inclua os outros

ingredientes e doure por 3 minutos. Após isso, desligue o fogo e

sirva.

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