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Conheça os benefícios do Lemon Pepper

O mix de sabores realça o tempero nos alimentos dando um toque cítrico nas receitas.

Publicado em 25/10/2018 06:20
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Por Redação Portal T5
Conheça os benefícios do Lemon Pepper

Imagem/ Reprodução/ Internet

Muito utilizado na Europa e nos Estados Unidos, o Lemon Pepper é um temperado formado por raspas de limão granulado e pimenta preta quebrada.

O mix de sabores realça o tempero nos alimentos dando um toque cítrico nas receitas.

Muitos adeptos da alimentação natural buscam reduzir o sal nas refeições e investem no tempero como substituição para garantir sabor.

Onde usar: Esse tempero é excelente para carnes bovina, suína, cordeiro, aves e peixes, também dá um toque especial nas saladas de folhas verdes, vegetais cozidos e massas. E para finalizar fica uma delícia em petiscos (queijo fresco, salame, presunto, etc).

Benefícios: O consumo do limão traz muitos benefícios a saúde, pois tem propriedades vermífugas, alcalinizantes, tônica digestiva, entre outras. Já a pimenta tem ação antioxidante e age nas enzimas digestivas, aumentando a absorção das vitaminas B e C, como informou o Receitas de Minuto.

Onde Comprar: Você encontra o lemon pepper em lojas de produtos naturais, mercados e feiras livres.

Como armazenar: Guarde em pote de vidro tampado em lugar seco, com pouca luz e baixa temperatura.

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