Estoque de ovos de galinha zera na Empasa, em João Pessoa
Além da falta, o valor do ovo aumentou cerca de 30%
O estoque de ovos de galinha na Empresa Paraibana de Abastecimento e Serviços Agrícolas (Empasa), em João Pessoa, foi zerado nesta quinta-feira (6). A informação foi confirmada por Renato Ponciano, representante dos comerciantes do centro de distribuição.
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A assessoria de comunicação da Associação dos Usuários da Empasa (Asuse) confirmou a chegada de uma nova remessa ontem, quarta-feira (5), mas em um volume abaixo do habitual.
Além da falta, o valor do ovo aumentou em 30%. Vale lembrar que neste período de Páscoa o consumo do item aumenta, já que acompanha uma redução no consumo de carnes. Com o ovo sendo o substituto direto do alimento, o aumento da demanda, em conjunto com uma baixa oferta, também influencia no preço.
Escassez
A associação também descreve que o motivo da escassez no estado corresponde ao aumento da demanda para a exportação em grande escala principalmente direcionado aos mercados norte-americano e argentino.
Os Estados Unidos, por exemplo, enfrentam a falta de ovos em função de um surto de influenza aviária, que está baixando a produção em todo mundo. A indústria farmacêutica brasileira também enfrenta a falta do material - usado na produção de vacinas.
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